食用菌(jun)滅菌(jun)器的(de)工作(zuo)流(liu)程(cheng)
在(zai)物品及空氣(qi)中分布著大(da)量微生(sheng)(sheng)物。進行食(shi)用(yong)(yong)菌(jun)(jun)生(sheng)(sheng)產樹立嚴格的(de)(de)無(wu)菌(jun)(jun)觀念，掌握和運用(yong)(yong)消(xiao)毒(du)、滅菌(jun)(jun)技術，嚴防雜(za)菌(jun)(jun)污染，保證菌(jun)(jun)種優(you)良純正，使食(shi)用(yong)(yong)菌(jun)(jun)順利(li)生(sheng)(sheng)長發育，以獲得較(jiao)好的(de)(de)經濟效益。 消(xiao)毒(du)滅菌(jun)(jun)是排(pai)除雜(za)菌(jun)(jun)干擾(rao)，為食(shi)用(yong)(yong)菌(jun)(jun)創造(zao)潔(jie)凈(jing)生(sheng)(sheng)長環境的(de)(de)重要保證。也(ye)是食(shi)用(yong)(yong)菌(jun)(jun)生(sheng)(sheng)產中的(de)(de)一項(xiang)基本技術。
1.滅菌(jun)(jun) 殺死(si)一定環境、物品中的(de)(de)一切微(wei)生物（包括芽孢），使一定范圍內(nei)的(de)(de)微(wei)生物永(yong)遠喪(sang)失(shi)生長繁殖能力，使之達到無菌(jun)(jun)程度，是(shi)滅菌(jun)(jun)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。經過(guo)滅菌(jun)(jun)的(de)(de)物品稱“無菌(jun)(jun)物品”。滅菌(jun)(jun)可分(fen)為(wei)殺菌(jun)(jun)和(he)溶菌(jun)(jun)。殺菌(jun)(jun)是(shi)指菌(jun)(jun)體(ti)失(shi)活，但菌(jun)(jun)形尚存(cun)。溶菌(jun)(jun)是(shi)指菌(jun)(jun)體(ti)死(si)亡后發生溶解、消(xiao)失(shi)的(de)(de)現象。
2.消(xiao)毒：殺死環境、物品中的(de)病原菌（殺不死芽孢）,而對被消(xiao)毒物品基本無(wu)害的(de)方(fang)法為消(xiao)毒。
3.防腐：暫時抑(yi)制其(qi)生長(chang)。使(shi)微生物暫時處于不生長(chang)、不繁殖、但又未死亡的狀態，稱為防腐。屬于一(yi)種抑(yi)菌作用。
4.除菌用沖洗、過濾、離心、靜電吸(xi)附等(deng)機械手段，除去微生物的方法為(wei)除菌。 消毒滅(mie)菌主要(yao)利用物理(li)或(huo)化學因素。各(ge)種理(li)化因子究竟能(neng)起(qi)到滅(mie)菌、消毒、防腐中的哪種效果，主要(yao)取決于本身的強(qiang)度(du)或(huo)濃度(du)、作用時間、微生物對理(li)化因子的敏感性(xing)(xing)及菌齡等(deng)綜(zong)合(he)因素的影響。消毒滅(mie)菌法的使用，達到既殺(sha)滅(mie)物品中的微生物，又(you)不破壞其(qi)固有性(xing)(xing)質的目的。守業(ye)務信譽、熱衷事業(ye)，致力于公(gong)司發展壯大；
在(zai)物品及空氣(qi)中分布著大(da)量微生(sheng)(sheng)物。進行食(shi)用(yong)(yong)菌(jun)(jun)生(sheng)(sheng)產樹立嚴格的(de)(de)無(wu)菌(jun)(jun)觀念，掌握和運用(yong)(yong)消(xiao)毒(du)、滅菌(jun)(jun)技術，嚴防雜(za)菌(jun)(jun)污染，保證菌(jun)(jun)種優(you)良純正，使食(shi)用(yong)(yong)菌(jun)(jun)順利(li)生(sheng)(sheng)長發育，以獲得較(jiao)好的(de)(de)經濟效益。 消(xiao)毒(du)滅菌(jun)(jun)是排(pai)除雜(za)菌(jun)(jun)干擾(rao)，為食(shi)用(yong)(yong)菌(jun)(jun)創造(zao)潔(jie)凈(jing)生(sheng)(sheng)長環境的(de)(de)重要保證。也(ye)是食(shi)用(yong)(yong)菌(jun)(jun)生(sheng)(sheng)產中的(de)(de)一項(xiang)基本技術。
1.滅菌(jun)(jun) 殺死(si)一定環境、物品中的(de)(de)一切微(wei)生物（包括芽孢），使一定范圍內(nei)的(de)(de)微(wei)生物永(yong)遠喪(sang)失(shi)生長繁殖能力，使之達到無菌(jun)(jun)程度，是(shi)滅菌(jun)(jun)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。經過(guo)滅菌(jun)(jun)的(de)(de)物品稱“無菌(jun)(jun)物品”。滅菌(jun)(jun)可分(fen)為(wei)殺菌(jun)(jun)和(he)溶菌(jun)(jun)。殺菌(jun)(jun)是(shi)指菌(jun)(jun)體(ti)失(shi)活，但菌(jun)(jun)形尚存(cun)。溶菌(jun)(jun)是(shi)指菌(jun)(jun)體(ti)死(si)亡后發生溶解、消(xiao)失(shi)的(de)(de)現象。
2.消(xiao)毒：殺死環境、物品中的(de)病原菌（殺不死芽孢）,而對被消(xiao)毒物品基本無(wu)害的(de)方(fang)法為消(xiao)毒。
3.防腐：暫時抑(yi)制其(qi)生長(chang)。使(shi)微生物暫時處于不生長(chang)、不繁殖、但又未死亡的狀態，稱為防腐。屬于一(yi)種抑(yi)菌作用。
4.除菌用沖洗、過濾、離心、靜電吸(xi)附等(deng)機械手段，除去微生物的方法為(wei)除菌。 消毒滅(mie)菌主要(yao)利用物理(li)或(huo)化學因素。各(ge)種理(li)化因子究竟能(neng)起(qi)到滅(mie)菌、消毒、防腐中的哪種效果，主要(yao)取決于本身的強(qiang)度(du)或(huo)濃度(du)、作用時間、微生物對理(li)化因子的敏感性(xing)(xing)及菌齡等(deng)綜(zong)合(he)因素的影響。消毒滅(mie)菌法的使用，達到既殺(sha)滅(mie)物品中的微生物，又(you)不破壞其(qi)固有性(xing)(xing)質的目的。守業(ye)務信譽、熱衷事業(ye)，致力于公(gong)司發展壯大；
