食用菌(jun)滅(mie)菌(jun)器的(de)工作流程(cheng)
在(zai)物(wu)品及空氣中(zhong)分布著大(da)量(liang)微生(sheng)物(wu)。進行(xing)食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)生(sheng)產樹立嚴(yan)格的無(wu)菌(jun)(jun)觀念，掌握和運用(yong)消(xiao)毒、滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)技術，嚴(yan)防雜(za)菌(jun)(jun)污染，保證菌(jun)(jun)種(zhong)優良純正，使食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)順(shun)利(li)生(sheng)長發育，以獲得較(jiao)好的經濟效(xiao)益。 消(xiao)毒滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)是(shi)排(pai)除(chu)雜(za)菌(jun)(jun)干擾，為食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)創造潔(jie)凈生(sheng)長環(huan)境(jing)的重(zhong)要(yao)保證。也(ye)是(shi)食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)生(sheng)產中(zhong)的一項基(ji)本技術。1.滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun) 殺(sha)死一定環(huan)境、物(wu)(wu)品(pin)中的一切微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)（包括芽(ya)孢），使一定范圍內的微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)永遠喪失(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)繁殖能力，使之達到無(wu)(wu)菌(jun)(jun)(jun)程(cheng)度，是(shi)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)的目的。經過滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)的物(wu)(wu)品(pin)稱(cheng)“無(wu)(wu)菌(jun)(jun)(jun)物(wu)(wu)品(pin)”。滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)可分為殺(sha)菌(jun)(jun)(jun)和(he)溶(rong)(rong)菌(jun)(jun)(jun)。殺(sha)菌(jun)(jun)(jun)是(shi)指菌(jun)(jun)(jun)體(ti)失(shi)活(huo)，但菌(jun)(jun)(jun)形尚存。溶(rong)(rong)菌(jun)(jun)(jun)是(shi)指菌(jun)(jun)(jun)體(ti)死亡后發生(sheng)(sheng)(sheng)溶(rong)(rong)解、消失(shi)的現象。
2.消毒：殺死環境、物品(pin)中的病原菌（殺不死芽孢）,而對被消毒物品(pin)基本無害的方法為消毒。
3.防(fang)(fang)腐(fu)(fu)：暫時抑(yi)制其生長(chang)。使微生物暫時處(chu)于不(bu)(bu)生長(chang)、不(bu)(bu)繁殖、但又未死亡的狀態，稱為防(fang)(fang)腐(fu)(fu)。屬于一(yi)種抑(yi)菌作用。
4.除(chu)菌(jun)用沖洗、過濾、離心、靜(jing)電吸附等機械手段，除(chu)去(qu)微生物的(de)(de)方法為除(chu)菌(jun)。 消毒滅菌(jun)主(zhu)要利(li)用物理(li)或(huo)化(hua)(hua)學(xue)因素。各種理(li)化(hua)(hua)因子(zi)究(jiu)竟能起到滅菌(jun)、消毒、防腐中(zhong)(zhong)的(de)(de)哪(na)種效果，主(zhu)要取決于本(ben)身的(de)(de)強度或(huo)濃(nong)度、作(zuo)用時間(jian)、微生物對理(li)化(hua)(hua)因子(zi)的(de)(de)敏感性(xing)(xing)及菌(jun)齡(ling)等綜(zong)合因素的(de)(de)影(ying)響。任何消毒滅菌(jun)法的(de)(de)使用，達(da)到既殺滅物品中(zhong)(zhong)的(de)(de)微生物，又不破(po)壞其固有性(xing)(xing)質(zhi)的(de)(de)目的(de)(de)。守業務信譽、熱衷(zhong)事業，致力于公司發展(zhan)壯大.
